-résidence de Grégoire Seguin
chez Dame Jane Résidence-
-nov.décembre 2021-
Création de l’atmosphère “table de campagne” de la résidence du chef Grégoire Seguin au restaurant Dame Jane à Paris.
Réalisations
Direction artistique de la résidence
Approvisionnement en vaisselle, verrerie, nappes, serviettes, vases, cierges
Graphisme menus, affiches et supports de communication print & online
Sélection et agencement des fleurs
Organisation du déjeuner presse et influenceurs food avec l’agence La Relève
Communication pour la résidence de Grégoire pour les comptes @damejaneresidence et @gregoireseguin (story, posts, reels…)
Engagements
L’intégralité de la décoration (vaisselle, verrerie, nappes, serviettes, vases, livres) est de seconde main
Une partie des cierges et bougies provient de stocks seconde main trouvés sur Le Bon Coin
Les papiers peints utilisés pour décorer certains éléments et pièces du restaurant sont des papiers peints anciens de seconde main
Les fleurs sont 100% françaises
Graphisme
Presse
16/11/21 Elle à Table - Grégoire Seguin dévoile sa recette de poireaux sauce hollandaise dans le podcast « A Poêle »
« C’est pas qu’une seule carte qu’on fait chez Dame Jane, c’est vraiment un travail de fond . Je travaille avec le Studio Province qui est sur la direction artistique du lieu et on a été chiné des nappes, des assiettes, des couverts, des verres magnifiques. Et on va vraiment se sentir à la campagne. »
Influence
@girlzpop
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@plusunemiette
@aliceinfood
@juliegerbet
@thepineapplechef
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